Ongeveer 2,5 jaar geleden begon het steeds minder goed te voelen. Het leven dat we leefden klopte gewoon niet meer. We zagen om ons heen hoe mensen steeds ongezonder leefden, hoe voedsel steeds meer bewerkt en bespoten werd, en ergens wisten we: dit willen wij anders.

De afgelopen week was een bijzondere tijd op onze boerderij. Onze kuikens, die we liefdevol hebben grootgebracht, mochten voor het eerst naar buiten. Het was een prachtig gezicht om ze te zien scharrelen en hun nieuwe omgeving te verkennen. Ze groeien snel en we genieten van hun energieke aanwezigheid.

Het is hier bij Rojakbos een spannende en productieve week geweest, en ik ben verheugd om alle laatste gebeurtenissen met jullie te delen. Stel je voor dat je hier in de tuin bij ons staat, omringd door een overvloed aan groeiende en bloeiende groentes.

Wauw, wat een paar weken zijn het geweest in mijn tuin! De overvloed aan verse, kleurrijke groenten heeft me zowel enthousiast als dankbaar gemaakt. Elke tocht naar de tuin voelt als een avontuur, waarbij ik de verborgen schatten van de natuur ontdek. Laat me de hoogtepunten van deze uitbundige oogst met je delen!

Er gebeurt iets bijzonders in de tuin, en voor mij laat de courgette dat perfect zien. Als tuinliefhebber geniet ik enorm van het verzorgen van planten, van kleine zaadjes tot overvloedige oogsten. Courgettes zijn snel mijn absolute favoriet geworden. Laat me je vertellen waarom deze geweldige plant mijn hart heeft gestolen.

Geupdate op 09-04-2026